Mini Rosas

Linda e delicada, a mini rosa está sempre florida e mostrando sua beleza em miniatura. Com nome científico Rosa Chinensis a mini rosa ou rosa miniatura é da família das rosáceas, originária da Asia – China. A mini rosa alcança de 20 a 40 cm de altura e tem vida longa e duradoura.

A mini rosa apresenta folhas serradas e mais escuras nas bordas. As flores são de cores variadas entre rosa claro a escuro, vários tons de vermelho, branca, amarela, lilás e muitas outras combinações resultantes de enxertos. Floridas sempre, a mini rosa  está presente o ano todo, principalmente na prinmavera e verão. A mini rosa tem caule fino e com espinhos.

O local ideal para se plantar mini rosa são lugares com sol pleno ou meia-sombra, manter o solo úmido com regas duas vezes por semana. O clima indicado para a mini rosa é quente, úmido e ameno.

Para cultivar a mini rosa é necessário um solo rico em matéria orgânica e com boa drenagem. A mini rosa é resistente a ventos fortes, uma boa mistura para plantá-la é partes iguais de composto orgânico, terra vegetal e terra comum de jardim.

A fertilização

 deve ser feita 3 x ao ano, com NPK 06-12-06, torta de mamona ou farinha de osso e adubos orgânicos. Em lojas de artigos para jardinagem encontramos produtos indicados para adubagem. A mini rosa podem ser plantadas em vasos, jardineiras canteiros e jardins. As mudas da mini rosa é alcançada por estaquias ou enraizamento de galhos.

Veja como fazer mudas de mini rosa:

• Cortar um galho com + ou- 15cm, que acabou de florir e está saudável, cortar em viés os dois lado. Tirar as folhas  inferiores da estaca. Fazer a mistura para o plantio e preparar um vasinho com a mistura, molhe e introduza o galho na parte sem folhas.
• Envolva o vasinho em um plástico transparente como se fosse uma estufa e mantendo a umidade. Coloque os vasinhos cobertos com o plástico transparente num lugar com 50% de sombra. Após 30 dias, o galhinho estará enraizado e com pequenos brotos e possível folhas novas. Neste estágio, a planta já poderá ser aclimatada ao sol aos poucos e podendo ser mudadas para vasos maiores ou o local escolhido.

Quando adultas as roseiras miniaturas ou mini rosa deverão ficar no sol.

 

Como podar

• As podas da mini rosa devem ser feitas de preferência no final do inverno, procurando manter  a forma mini, limitando o crescimento dos galhos, principalmente em jardins. Logo após a primeira florada, é faça uma poda total, para a emissão de brotos e  formação de copa. As próximas podas serão somente para retirar os cachos de rosas que já floriram.

 

http://www.essaseoutras.xpg.com.br/mini-rosa-fotos-como-cultivar-adubar-regar-e-podar/

Cerejeiras desabrocham no Japão. Elas florecem apenas uma semana ao ano.

Marco do começo da primavera no Japão, as flores de cerejeira desabrocharam cedo neste ano.

A agência meteorológica do país anunciou oficialmente no último sábado (16), em Tóquio, o desabrochar dessas flores tão apreciadas quanto efêmeras– elas duram apenas cerca de uma semana a cada ano.

Segundo a agência France Presse, a data de 16 de março é equivalente à do florescimento no ano de 2002, considerado o ano em que o fenômeno começou mais cedo desde 1953, quando começou a ser realizado esse monitoramento. No ano passado, o marco do início da temporada foi 31 de março.

A temporada das flores de cerejeira é um espetáculo natural muito apreciado no Japão, celebrado com festas nacionais.

Originária da Ásia, na cultura japonesa (chamada de Sakura no ki (桜の木)), sendo o significado de Sakura flor de cerejeira, a cerejeira era associada ao samurai cuja vida era tão efémera quanto a da flor que se desprendia da árvore. Já o fruto tem o significado de sensualidade. Por seu vermelho intenso e maduro, a cereja suculenta é talvez o exemplo mais proeminente. O suco de cereja madura é de tão intenso sabor e cor que tem sido freqüentemente comparado ao primeiro gosto do amor. Na aparência, das cerejas têm sido dito que lembram os lábios de uma amante, e quando mordê-lo em uma cereja, o fruto dá a aparência de sangrar. Há muito tempo existe uma ligação erótica para o fruto da árvore de cereja.

Como tatuagem, a cereja representa a castidade feminina e a pureza do amadurecimento da fruta. Uma vez arrancada, no entanto, a cereja representa a perda da inocência e da virtude. Uma cereja provada, sua carne perfurada pelo apetite, não é mais virgem. Uma cereja em chamas fala do desejo insaciável, paixão e luxúria.

A flor da cerejeira já foi considerada uma das flores mais belas, tanto pelo seu formato como pela delicadeza e espessura das suas pétalas. Na Índia essa flor é considerada sagrada, e nas casas que tem essa flor nunca falta nada, diz a lenda da flor de cerejeira da Índia.

Globo.com /Wikipédia

Pragas- Fungos (oídio)

Se sua planta começou a ficar feia, com as folhas repletas de pó branco e, de repente, diminui a floração, há alguma coisa errada com ela.
Se você já se deparou com uma espécie com esses sintomas é quase certo que ela estava sendo atacada pelo ” oídio”.
Trata-se de uma doença causada por fungos que chegam sem avisar e causam o maior estrago. Quem já enfrentou o oídio sabe que o mais comum é fazer o controle dele com fungicidas específicos.

Receita natural contra fungos (oídio)
5 a 10% de leite cru de vaca
90 a 95% de água
Pulverizar o preparado uma vez por semana sobre as espécies atacadas.
A eficiência é semelhante à dos fungicidas com a vantagem de ser um produto mais barato e que não contamina o meio ambiente.

Poda de Roseira

A roseira, para ficar florida, deve ser podada uma única vez ao ano. O certo é fazer a poda durante o Inverno e no fim da lua minguante.

Para fazer a poda, o ideal é usar luvas e uma boa tesoura, com corte firme, que não masque. Se isto ocorrer, a planta pode ficar com lascas e a parte do corte, estragada.

Mesmo que a roseira esteja com flores, não podemos ter pena.
Para estimular a floração, a poda não pode ser feita só no “olhômetro”. Há um lugar certo para cortar. Devemos levar em conta o corte do ano anterior.

Depois da poda, é preciso adubar a terra. Não use nada químico, só orgânico. São três produtos, todos vendidos em casas de jardinagem. Composto orgânico ou humus de minhoca, farinha de ossos e torta de mamona.

Espalhe o composto orgânico. A quantidade recomendada é de 5 a 10 kg para cada metro quadrado. Depois, coloque a farinha de ossos – 200g – e torta de mamona, na mesma quantidade.
É preciso afofar a terra delicadamente, numa profundidade de 5 a 10 centímetros, para que as bactérias que vivem no solo comecem a fazer sua parte. Elas transformam o adubo em nutriente para planta.

Depois, a terra precisa ser protegida com uma cobertura vegetal. Pode-se usar grama verde, cana, bagaço, arroz ou café.
Essa adubação precisa ser repetida mais duas vezes: antes da temporada das chuvas, até 15 de dezembro, e depois deste período, a partir de 15 de março.

Na primeira adubação, a rosa vai precisar de bastante água, apesar dela não gostar muito disso. Nesse período, o ideal é que a rega aconteça duas vezes por semana. Quando surgirem as flores, uma vez por semana é suficiente. Em 60 dias vão surgir os primeiros botões de rosa.

Assim que terminar a primeira floração, é preciso fazer uma poda de limpeza, cortando de duas a três folhas abaixo do botão.
Se isso não for feito, a flor não brotará e o crescimento, irá parar. Uma muda bem formada chega a dar até 200 botões de rosa: na primeira florada 18, na segunda, 40, na terceira, 60, e depois 80 e 160.

No Brasil existem pouquíssimas espécies de rosa nativas porque é uma flor que gosta de países de clima frio e com as estações do ano bem definidas.
Diz a história que elas vieram com os primeiros jesuítas portugueses. Há mais de dois séculos, o homem promove o cruzamento entre as espécies.

Hoje existem cerca de 35 mil tipos de rosa, efeito da mistura de 126 espécies nativas.
A rosa já foi símbolo de poder entre os nobres. Nos palácios e castelos havia sempre um roseiral.

As rosas podem parecer delicadas e trabalhosas, mas nos recompensam dando flores o ano inteiro e nos encantando com sua beleza.

 

 

http://www.plantasonya.com.br/category/podas

Magnolias

 

Características

O gênero botânico Magnolia e possuidor de várias árvores e arbustos floríferos, alguns deles atingindo estaturas bem elevadas, como a magnólia branca, que atinge até trinta metros de altura, outros nem tanto, como a magnólia roxa, que consiste em um arbusto de porte médio que não passa de alguns metros de estatura.

A principal característica dessas plantas é apresentar floração abundante com flores bem grandes, que florescem durante boa parte do ano, até mesmo durante o inverno, mesmo a planta não possuindo muitas flores nesta época. Devido a isto é uma planta muito boa para ser utilizada na decoração de praças ou até calçadas, no caso das variações de menor porte.

Onde e Como Plantar

Por serem originárias da região tropical da Ásia, essas plantas são bem adaptadas à variação climática, não sendo queimadas nem por excesso de sol, nem por invernos um pouco mais rigorosos. Devido a isto basta que você plante-a em local de boa incidência solar, sem muitas precauções para durante o inverno.

Após escolhido o local, cave uma cova maior que o torrão da planta, prepare devidamente o solo e transfira a muda. Caso você não tenha interesse em comprar uma muda, pode criar uma através de estaquia.

Tipo de Solo

Utilize um solo argiloso, fértil e permeável, para que assim a planta tenha uma boa dosagem de nutrientes e não fique em lugar muito encharcado. Para obter isto, adicione à terra adubo orgânico, areia grossa e durante as épocas de floração NPK rico em fósforo.

Como Cuidar

Seja mais cuidadoso nas irrigações enquanto a planta for jovem, nunca deixando o solo ressecar completamente. Durante seu crescimento é opcional a realização de algumas podas de formação no intuito de moldar a planta da forma que for de maior agrado, após ela atingir a idade adulta, mantenha-a limpa com podas de limpeza sempre que houver ramos ou flores secas cobrindo a planta.

 

 

 Fonte:http://www.cuidar.com.br/magnolia

Gardênia

Arbusto que pode atingir até 2 metros de altura

Plantio: Propaga-se por meio de estaquia da ponta de ramos

Solo ideal: Rico em matéria orgânica (mistura recomendada: 1 parte de terra comum de jardim, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de composto orgânico)

Gosta de clima ameno. Precisa de muita luminosidade, de preferência sol pleno, mas não suporta bem o sol direto nos horários mais quentes.

Regas: Durante a primavera e o verão devem ser freqüentes, mas recomenda-se não molhar as flores. A quantidade de água deve ser diminuída durante o outono e inverno. Solo encharcado, nem pensar!

Uso paisagístico: ideal para ser usada como maciço ou formando cerca-viva, mas dá ótimos resultados também como exemplar isolado

 

 

Podas: Recomenda-se para manter o formato compacto, mas devem ser feitas sempre após a floração.

No início da primavera, a gardênia começa a se cobrir de belas e perfumadas flores brancas. Seu perfume doce e intenso já inspirou até boleros e lhe rendeu o nome popular de jasmim-do-cabo, mesmo não sendo uma espécie da família dos jasmins. O responsável pelo nome “gardênia” foi o botânico americano Alexandre Garden. Existem cerca de 250 espécies conhecidas como gardênia, porém a mais cultivada e famosa é a Gardenia jasminoides que, recentemente, parece ter sido reclassificada como Gardenia augusta.

Além das flores que, sem dúvida, são o verdadeiro espetáculo da planta, a gardênia produz uma folhagem verde escuro muito bela e brilhante, com o detalhe que as folhas não caem durante o inverno.

Para estimular a floração, recomenda-se adubar as gardênias com húmus de minhoca. Pode-se aplicar também uma adubação química com NPK (4-14-8), de 3 em 3 meses.

 

fonte:http://www.jardimdeflores.com.br/floresefolhas/a08gardenia.htm

Syngonanthus Chrysanthus “Mikado"

É uma planta de pântano.

Temperatura entre os 19 Cº e os 22 º.
Gosta de luz forte, mas indireta. Suporta sol por algumas horas por dia, sempre na parte da manhã.
Gosta de solos leves (com turfa), ligeiramente ácidos e com boa drenagem. O solo, tem no entanto tem de estar permanentemente úmido.
O requisito mais importante para a sua sobrevivência é a umidade do ar, a qual tem de ser muito elevada, na ordem dos 70%. Por esse motivo pode estar sujeita a ataques de fungos, se estiver demasiado úmida.

Reproduz-se por apenas por sementes.

É uma planta elegante e incomum, suas folhas são finas, longas e retas, tendo na ponta de cada folha uma flor em forma de cabeça de alfinete na cor dourada.

Devido ser uma planta de pântanos, a umidade deve ser mantida elevada, em torno de 70%, se possível.
Manter a planta em um vaso de vidro alto, profundo e pulverizando-o regularmente com água filtrada, isso ajudará a manter o nível de umidade acima.
Água regularmente, para não permitir que o composto secar.
O melhor ambiente para se colocar os vasos da Syngonanthus seria provavelmente em banheiros, pois é quente e úmido, a menos que você tenha outro lugar que atenda os requisitos da planta.

Podem ser suscetíveis a pulgões. Pode ser afetado por ataque de fungos, se a umidade for muito alta.

 

Fonte: Planta Sonya

 

Flores Comestíveis

Curiosidades As pétalas de rosa há muito que são usadas em infusões e conservas. Agora são ingredientes de eleição para sobremesas e conferem um sabor suave e muito agradável a pratos fritos, como a tempura de pétalas de rosas, uma entrada deliciosa e rica em vitaminas. A capuchinha, ou flor de nastúrcio, muito decorativa, de gosto levemente picante e rica em vitamina C, combina na perfeição com saladas. Nativa do Peru, foi introduzida na Europa no final do século XVI e hoje é cultivada em todo o mundo. Já na Idade Média, a calêndula, originária do centro e sul da Europa e da Ásia, era cultivada nas hortas, desidratada e utilizada como corante em caldos, queijos amarelos, manteiga e bolos. As suas pétalas são utilizadas frescas em saladas, em crepes ou no arroz, em substituição do açafrão. Nativo da Europa e Ásia Ocidental, o amor-perfeito contagiou o mundo inteiro. Além de lhe serem atribuídas propriedades diuréticas, é muito requisitado para saladas e sobremesas. A flor de borago, oriunda do norte de África, é secularmente conhecida por possuir efeitos benéficos sobre o corpo e a mente. Deve ser sempre utilizada fresca, uma vez que perde as suas propriedades depois de seca, e marca presença frequente em saladas ou em bolos e sobremesas. A begónia, a tulipa, a alfazema e o gerânio são também contempladas nesta selecção, e as suas utilizações variam consoante a imaginação e a experiência dos cozinheiros, tendo sempre em conta as suas características – no fundo, tal como se utiliza qualquer outro ingrediente em culinária. Flores Comestíveis - Dicas Gastronómicas e Culinárias Vinagres e azeites podem ser aromatizados com flores. Salpique flores em suas saladas para ficarem mais coloridas e apetitosas. Faça cubos de gelo com flores. Coloque a flor dentro de utensílios para fazer cubos de gelo e cubra com água. Leve ao congelador e retire na hora de servir.

Azaleias

As Azaleias são arbustos perenes, de ramos lenhosos, cuja floração se apresenta em grande variedade de cores que variam entre magenta, vermelho, laranja, cor de rosa, amarelo, lilás e branco.

As flores podem ser simples ou dobradas, com grande apreciação pelos paisagistas e admiradores no mundo inteiro. Atingem entre 1 a 2 metros de altura.
São criadas várias variedades hibridas desta planta por ano.
Geralmente os rododentros desenvolvem suas flores na forma de inflorescências, enquanto a maioria das azaleias possui florações terminais. E durante as estações em que florescem formam uma sólida massa colorida.

Multiplicação
A multiplicação das azaleias se dá através do método de estaquia. As estacas deverão ser retiradas das extremidades superiores da planta.
Geralmente são feitos em saquinhos plásticos, com solo rico em material orgânico, porém, com PH levemente ácido. E deverão permanecer em sombreamento, com temperaturas e umidade adequadas, até o início da emissão de brotos e folhas novas.
As estacas devem ser plantadas na primavera ou no outono.

Solo
- A azaleia se desenvolve melhor em solos com PH levemente ácido, profundos e bem drenados, com uma boa dosagem de material orgânico.

- Manter o solo relativamente úmido no decorrer do ano, porém, sem encharcamento.

- A planta não tolera geada, nem ventos frios.

- A planta se adapta perfeitamente ao sol pleno, mas floresce bem à meia sombra, ou em lugares de climas amenos.

Cuidados e tratos culturais
Não regar com água calcária. Na Primavera, acrescentar composto orgânico, adubação de superfície. A azaleia é uma planta resistente.

O excesso de água provocará manchas marrons nas folhas. Neste caso, reduzir drasticamente as regas.

Se as raízes entrarem em contato com calcário, as folhas irão ficar amareladas. E poderá ser corrigido esse problema adicionando pedaços de ferro no tronco da planta.

A ferrugem, ou seja: o óxido de ferro irá agir, devolvendo as características normais da planta. O melhor momento para podá-las é após o florescimento.

Um dos maiores inimigos das azaleias são as formigas cortadeiras (as saúvas e as quenquéns). Elas cortam as folhas das plantas e transportam para seus ninhos. A partir destes fragmentos vegetais é produzido um fungo que serve de alimento para as formigas jovens e também para as adultas.

Elas são capazes de danificar uma planta de um dia para o outro, deixando somente os galhos. Mas como controlar o ataque das formigas?

Uma opção é o uso de um cone invertido, com graxa ou vaselina em seu interior, preso ao tronco da planta. Ou plantar gergelim próximo ao ninho, pois o gergelim tem uma substância que prejudica o desenvolvimento do fungo produzido para alimentar as formigas.

É importante também ficar atento quando começarem a surgir os ninhos das formigas, eliminando-os o mais rápido possível.

A azaleia também sofre por doenças fúngicas (tombamento, oídio, galhas de parte aérea, manchas de folhas e sufocamento). Essas doenças provocam podridão das raízes, tombamento das mudas, deformação e manchas nas folhas, desenvolvimento anormal da planta, além de galhos retorcidos, deformados e recobertos por uma camada de coloração amarela.

A maioria pode ser facilmente evitada. Devemos sempre estar atentos a qualquer anormalidade na planta.

Na hora do plantio, é essencial escolhermos espécies sadias e não enterrar demais a muda, o que provoca o sufocamento da planta.

 

 

Fonte: Planta Sonya

Maria Sem Vergonha - Como Cuidar

Características

Também conhecida como flor beijinho, beijo turco e Impatiens walleriana, está é uma planta de origem africana que se caracteriza por possuir várias flores pequenas e multicoloridas, além da sua estatura de aproximadamente meio metro e folhas compridas.

Ela é uma planta considerada perene pelo fato de florescer bem todo o ano, embora quando fica um pouco velha perde parte de sua boa aparência, necessitando um pouco de trabalho para renovar o jardim de tempos em tempos.

Geralmente se plantam várias delas em grupos no jardim para dar um bom efeito com a diversidade de cores de suas flores.

Como Cuidar

Devido a sua alta adaptação ao clima nacional é considerada uma planta de muito fácil cultivo, podendo ser criada sem restrições quanto ao sol.

Um solo com bastante matéria orgânica facilitará seu crescimento e a adubação com fósforo estimula a maior floração, o que é extremamente aconselhável de se fazer uma vez que essa planta se destaca principalmente quando apresenta muitas flores juntas.

Quanto a irrigação, plantas de hábitos tropicais apreciam estarem sempre úmidas, apenas tenha cuidado para não encharcá-la e assim favorecer o crescimento de fungos.

Após alguns anos ela começará a ficar com aparência de “velha”, então deve-se remover mudas e replantá-las, ou simplesmente adquirir novas plantas, uma vez que elas são bem fáceis de se achar.

 

Fonte: http://www.google.com.br/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=6&ved=0CEsQFjAF&url=http%3A%2F%2Fwww.cuidar.com.br%2Fmaria-sem-vergonha&ei=EIoSUaeVIYqe8QSi44CoDQ&usg=AFQjCNEEvLLUW8OWC-bpKxfbarrEWNDahg&sig2=k3rgSIl3A5zmqoxdOsphvA

Gerânios - Como Cuidar

 

Os gerânios são plantas resistentes que se desenvolvem ao sol ou em sombra parcial na maioria dos tipos de solo; a maior parte das espécies sobrevive mesmo ao ar livre no Inverno. Os gerânios são uma espécie herbácea, vivaz, cultivada anualmente que pode atingir uma altura entre os 30-60 cm, dependendo da variedade. Possui caules de cor verde claro a verde médio. A folhagem é persistente, com folhas de cor verde claro a verde médio, carnudas e rijas, arredondadas e dentadas. As flores de gerânios ou também sardinheiras são pequenas, simples ou dobradas, em umbela, em cachos, em tons de vermelho, rosa, malva, roxo, branco, laranja, com excepção do azul e amarelo. São muito atraentes e coloridas. São plantas que também podem ser utilizadas dentro de casa em vaso, em janelas e varandas desde que apanhem muita luz e sol.

Como plantar e época ideal:

Estas plantas são consideradas plantas de exterior e por isso devem ser plantadas ao ar livre. Pode usar vasos, canteiros ou floreiras para por na janela. Deixe passar a última geada de inverno e plante-as com um espaçamento de 20 a 40 cm.

Rega:

Regular nas alturas de calor. Deixar o solo secar entre regas nos meses de Outono/Inverno. Não regar em excesso pois pode provocar podridão dos caules. Não molhar as folhas e as flores de Gerânios ou Sardinheiras ao regar, nem pulverizar as plantas pois o sol pode queimar as folhas.

 

Floração:

Normalmente acontece noVerão. Podem florir durante quase todo o ano dependendo da situação.

 

Época fria:

É aconselhável que durante a época fria coloque os gerânios abrigados da neve e geada, se puder coloque-os em vasos dentro de casa. Coloque as plantas no peitoril de uma janela que apanhe sol ou numa estufa fresca. Preferem compartimentos frescos, com uma temperatura mínima de 7°C, e são sensíveis ao gás, por isso as janelas de cozinhas com fogões a gás não são indicadas. Mantenha a terra apenas húmida.

 

Poda:

Pode os caules pelo meio e faça estacas com os que cortou.Volte a podar as plantas quando os rebentos novos tiverem cerca de 10 cm de comprimento. Alimente-as todas as semanas na Primavera com adubo químico para plantas de vaso, preparando-as para as mudar para o ar livre.

Multiplicação:

Semente ou estacas. A multiplicação por estacas pode ser feita em quase qualquer época do ano mas a ideal é no Outono. Cortar estacas de plantas jovens de preferência, com cerca de 10 cm, retirar as folhas inferiores e deixar 1 a 2 pares na extremidade.

Quando adubar:

Para enriquecer a terra, use adubo químico com baixo teor de azoto uma vez por mês. Desponte as folhas das plantas para que fiquem mais frondosas. Verifique se as plantas possuem flores mortas e retire-as para que possam crescer novas.

Plantas Resistentes ao Sol

Algumas pessoas que tem um jardim no quintal ou na varanda porém acabam tendo um grande problema que atrapalha o cultivo do jardim: a incidência excessiva de luz do sol, que em muitos casos prejudica a planta. Para que isso não aconteça, escolher plantas resistentes ao sol é importante, assim você aproveitará toda a luz para cultivar lindas espécies que deixarão seu jardim muito alegre e colorido! Por isso hoje nós vamos mostrar algumas espécies que adoram o sol e você poderá ter na sua casa!

Cactos: são ideais para áreas externas.

Eles gostam de muitas horas de luminosidade direta e pouca água, ou seja, não tenha dó de deixá-los no sol e regue a cada sete ou dez dias.

 

Clúsia: pode ser cultivada até à beira-mar, onde outras plantas não sobreviveriam. Suporta de sol pleno à meia sombra, mas pede regas periódicas. Apresenta flores brancas, conhecidas como "cebola da mata".

Yuca: vai bem em locais fechados e também resiste a sol pleno.
As regas devem ser espaçadas, deixando o solo seco na maior parte do tempo. Suas folhas costumam juntar muito pó e, por isso, devem ser limpas constantemente.

Dasilírio: gosta de sol intenso e de pouca rega.

Mas é preciso tomar cuidado: sua haste serrilhada pode machucar.
É recomendável plantar essa espécie em locais de pouca circulação.

 

Bulbine: Embora tenha aparência delicada, tolera uma ampla faixa climática, podendo ser cultivada a pleno sol ou em sombra parcial.
As regas devem ser periódicas.

Espada-de-são-jorge: tem crescimento lento, mas é resistente. Pode ser cultivada a pleno sol ou à meia sombra. Aguenta frio e calor, e não precisa de muita água. Aliás, cuidado para não deixar o vaso encharcado.

Dama-da-noite: Além de muito bonita e cheirosa, pode ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra.  Não exige regas constantes.
Pose molhada apenas uma vez por semana. Geadas fortes ou frio intenso são seus pontos fracos.
Pode ser plantada no chão ou em vasos. As podas devem ser efetuadas após a floração principal. Multiplica-se facilmente por estaquia dos ramos.

 

O gerânio é outra planta que adora sol e é muito bonita. Elas precisam de pelo menos 6 horas por dia de sol (quanto mais melhor, elas ficarão com mais flores e saudáveis), e devem ser regadas em dias secos para que não desidratem

Açafrão

 

O açafrão é simplesmente uma linda flor (crocus sativus), uma delicada especiaria populares com propriedades medicinais muito interesante.

 

Somente o açafrão dá Crocus Sativus

Açafrão é crocus sativus linnaeus pertencentes à família iridiacées. É uma cultura que muitas vezes é confundido com colchiques.   Appelation açafrão vem do árabe e do Persa "za'fran", árabes que dominaram a especiaria comércio não é nada mais normal. É um  bulbo enterrado apenas seis polegadas de profundura que multiplica para produzir anualmente novo bulbo. O  Crotus savitus vegetação tem um significado que inverteu as folhas de açafrão da terra em Setembro e da planta floresce em outubro. O açafrão tem 6 pétalas flor roxa, 3 estames e um pistilo amarelo ou vermelho. Este famoso pistilo composto por três estigmas (filamentos), que, uma vez secos, é a  especiaria “ açafrão”.

Onde está o açafrão?

Esta misteriosa planta é originária da Caxemira, que foi introduzida na Gália pelos fenícios e, mais tarde pelos Cruzados regressando da Palestina. Os médicos prescrevem a Faraós para a dor do estômago.

A história do açafrão é bastante remota uma vez que já era utilizado na Grécia antiga como tinturaria.

Açafrão, um tempero em ouro na cozinha

Sim, aqui é comido. Mas isto não é novo, no tempo do Rei Salomão já tinha sido usado na cozinha. O açafrão faz parte da família de especiarias e é utilizada na cozinha, tanto para o seu sabor como para o amarelo ouro que dá. É no acompanhamento dos  peixes que se conhece melhor. É muito popular na paella, “bouillabaisse”, mas também em tajines, o “Rissoto”... É encontrado também em pratos doces, como sobremesas com açafrão, especialmente os cremes queimados com açafrão. Sob a forma de xarope do açafrão pode fazer cocktails: Kirs, Ponch ... e outras excelentes pastelarias, como no caso de “baba au rhum”.

Açafrão, um medicamento ?

E ele trata! E isto não é novo, Hipócrates o recommenda na dispepsia e dor dentária.

Para os orientais, ele traz a sabedoria e a alegria. Em tratamento longo éutilizado para tratar a histeria, em associação com ópio.

Boa regulador da circulação sanguínea, ela alivia dores menstruais. Hoje ainda o Crotus savitus é prescrito em Homeopatia para todas as perturbações circulatórias das mulheres.

Açafrão, um potente corante

Tem sido muito utilizado como um corante em doces e bolos. Como o corante, açafrão é uma luz dourada cor. Uma porção de açafrão é suficiente para colorir 100000 partes de água. Na Idade Média, os monges estavam utilizavaõ um adesivo à base de ovos brancos dourados por o açafrão para fazer manuscritos iluminados. Na antiguidade, os gregos e os chineses tinhaõ feito um real corante. É também ele que dá a bela cor dourada para a “Chartreuse”, um licor tão fino.

 

A cultura do açafrão

Açafrão cresce muito facilmente, quase em toda a França. Esta cultura é feita fácilmente, apenas é preciso obter os bulbos, para plantio e colheita do ouro vermelho.

Esta abordagem aparentemente idílica caricatura e é, de facto, não muito longe da verdade, o verdadeiro problema é o trabalho exigido durante a colheita, o que dá efectivamente preços muito altos.

Na verdade, ele deve ceuillir 150 000 Crocus sativus en flores para dar um quilo de estigmas e quase 5 kg de estigmas frescos para fazer um quilo de açafrão seco e utilizável como especiaria.

 

 

http://www.safrandugatinais.fr/pt/safran.htm